Dézaley AOC Grand cru Côtes des Abbayes

Présentation

Producteur

DOMAINE BLONDEL

Appellation

Dézaley AOC Grand cru

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Côtes des Abbayes

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

DOMAINE BLONDEL (BLONDEL Louis)

Chemin du Vigny 12

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon