Lavaux AOC Le Pacha

Présentation

Producteur

CHEVALLEY André

Appellation

Lavaux AOC

Nom de fantaisie

Le Pacha

Cépage

Sylvaner

Millésime

2021

À propos du producteur

CHEVALLEY André

Rue du Village 32

Savuit

Lutry

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Complexité

Equilibre de l'attaque

Modérée

Equilibre final

Bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon