Producteur
LE CELLIER DU MAS
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Tartegnin
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Les Panissières
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
LE CELLIER DU MAS (Blanchard Frères )
Route du Creux-du-Mas 22
Mont-Sur-Rolle
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Soutenue
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon