Producteur
VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
La Tour-de-Peilz
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Les Trois Vignobles
Cépage
Oeil-de-Perdrix
Millésime
2021
VILLE DE VEVEY Bureau de l'économie (Guignard Manouk)
Grande Place 29
Vevey
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du rose
Modérée
Odorat
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Equilibre final
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positives des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon