Calamin AOC Grand cru Réserve du Margis

Présentation

Producteur

CHEVALLEY Benjamin et Jean-François

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Nom de fantaisie

Réserve du Margis

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

CHEVALLEY Benjamin et Jean-François

Treytorrens

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon