Producteur
BUTTICAZ Sébastien
Appellation
Dézaley AOC Grand cru
Nom de fantaisie
La Dézaleyre
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
BUTTICAZ Sébastien
Ruelle C.-F. Ramuz 14
Cully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon