St-Saphorin CAVE CHAMP DE CLOS

Présentation

Producteur

CAVE CHAMP DE CLOS

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

St-Saphorin

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2020

À propos du producteur

CAVE CHAMP DE CLOS (Conne Christelle)

Rue de Bourg-de-Plaît 14

Chexbres

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon