Blonay Corniolley

Présentation

Producteur

MONTET François

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Blonay

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Corniolley

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

MONTET François

14, ruelle Chaucey

Blonay

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon