Onnens Chassagne

Présentation

Producteur

GAILLE Camilien

Appellation

Bonvillars AOC

Lieu de production

Onnens

Nom de fantaisie

Chassagne

Cépage

Chasselas

Millésime

2022

À propos du producteur

GAILLE Camilien

Rue du Signal 10

Onnens

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon