Producteur
DOMAINE BADOUX-PARISOD Sàrl
Appellation
Calamin AOC Grand cru
Cépage
Chasselas
Millésime
2021
DOMAINE BADOUX-PARISOD Sàrl (BADOUX Sébastien)
Chemin de Bahyse 8
Chenaux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon