Producteur
Alexandre CHAPPUIS & Fils
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
St-Saphorin
Mention
Grand cru
Cépage
Syrah-Cabernet
Millésime
2015
Alexandre CHAPPUIS & Fils
En Bons-Voisins
Rivaz
Contact
F. 021 946 27 29
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon