Producteur
LES VIGNES DE VEVEY
Appellation
Lavaux AOC
Nom de fantaisie
Général Boinod
Cépage
Assemblage Rouge
Millésime
2022
LES VIGNES DE VEVEY (Ducraux Lena)
Grande Place 29
Vevey
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Moyennement
Volume (épaisseur)
Très bon