Producteur
FISCHER VINS
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Lutry
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Domaine de St-Amour Coeur de Rubis
Cépage
Assemblage de Nobles Cépages
Millésime
2021
FISCHER VINS
Ch. de Baussan 44
Chenaux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon