Orbe REGIE DES DOMAINES DE MARCELIN

Présentation

Producteur

REGIE DES DOMAINES DE MARCELIN

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Lieu de production

Orbe

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2022

À propos du producteur

REGIE DES DOMAINES DE MARCELIN

pa. Direction gén. de l'agriculture et viticulture

Av. de Marcelin 29

Morges 1

Contact

T. 021 557 92 68

F. 021 557 92 70

philippe.meyer@vd.ch

www.vaud.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon