St-Saphorin Le Louchy

Présentation

Producteur

CAVE DES ROIS

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

St-Saphorin

Nom de fantaisie

Le Louchy

Cépage

Chasselas

Millésime

2022

À propos du producteur

CAVE DES ROIS (GROGNUZ Marco et François)

Chemin de la Crausaz 66

La Tour-de-Peilz

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon