Signy DOMAINE DU CAPITOLE

Présentation

Producteur

DOMAINE DU CAPITOLE

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Signy

Mention

Grand cru

Cépage

Pinot blanc

Millésime

2022

À propos du producteur

DOMAINE DU CAPITOLE (TECON Guillaume)

Rue des Fontaines 48

Signy

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Complexité

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Bon