Yvorne Tradition

Présentation

Producteur

ARTISANS VIGNERONS D'YVORNE

Appellation

Chablais AOC

Lieu de production

Yvorne

Nom de fantaisie

Tradition

Cépage

Chasselas

Millésime

2023

À propos du producteur

ARTISANS VIGNERONS D'YVORNE

Les Maisons Neuves 5

Yvorne

Contact

T. 024 466 23 44

F. 024 466 59 19

p.ansermoz@avy.ch

www.avy.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon