Producteur
DOMAINE DENIS FAUQUEX
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Riex
Cépage
Chasselas
Millésime
2023
DOMAINE DENIS FAUQUEX
Route de la Corniche 17
Riex
Contact
F. 021 799 11 49
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Structure (ossature)
Forte
Volume (Epaisseur)
Très bon