Producteur
MARTIN Cédric
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Lieu de production
Montcherand
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Gamay des Grands Vignes
Cépage
Gamay
Millésime
2023
MARTIN Cédric
Marterey 8
Bavois
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Modérée
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Moyennement
Volume (épaisseur)
Bon