Bavois MARTIN Yves

Présentation

Producteur

MARTIN Yves

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Lieu de production

Bavois

Mention

Grand cru

Cépage

Divona-Johanniter

Millésime

2023

À propos du producteur

MARTIN Yves

Marterey 6

Bavois

Contact

F. 024 441 24 40

M. 079 362 79 34

ycmartin@bluewin.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Complexité

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Très bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon