Arnex-sur-Nyon Commune d'Arnex Coteau d'Arnex

Présentation

Producteur

CAVE DE LA CÔTE

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Arnex-sur-Nyon

Nom de fantaisie

Commune d'Arnex Coteau d'Arnex

Cépage

Chasselas

Millésime

2023

À propos du producteur

CAVE DE LA CÔTE

Chemin des Saux 5

Tolochenaz

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon