Côtes-de-l'Orbe AOC Cuvée Origine

Présentation

Producteur

CHATEAU DE VALEYRES SA

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Nom de fantaisie

Cuvée Origine

Cépage

Gamay

Millésime

2023

À propos du producteur

CHATEAU DE VALEYRES SA (MOREL Benjamin)

5, rue du Village

Valeyres-Sous-Rances

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Moyennement

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon