Vaud AOC Les Dioscures

Présentation

Producteur

BOLLE & Cie SA

Appellation

Vaud AOC

Nom de fantaisie

Les Dioscures

Cépage

Gamaret-Garanoir

Millésime

2022

À propos du producteur

BOLLE & Cie SA

Rue Louis de Savoie 75

Morges

Contact

T. 021 801 27 74

F. 021 803 00 76

bolle@bolle.ch

www.bolle.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Très faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité de la structure (ossature)

Forte

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur en caudalies

Persistante

Volume (épaisseur)

Très bon