Producteur
GAILLARD & Fils SA
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Epesses
Nom de fantaisie
Cornaline
Cépage
Gamay-Garanoir-Pinot Noir
Millésime
2023
GAILLARD & Fils SA
Chemin du Mont 11
Epesses
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Modérée
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Moyennement
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Bon