Founex Ephémère

Présentation

Producteur

Domaine DEBLUË

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Founex

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Ephémère

Cépage

Divico-Gamay-Mara

Millésime

2023

À propos du producteur

Domaine DEBLUË (DEBLUE Nicolas)

Grand-Rue 22

Founex

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Très intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Moyennement

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon