Villette Champ-Noé

Présentation

Producteur

DOMAINE BLONDEL

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Villette

Nom de fantaisie

Champ-Noé

Cépage

Chasselas

Millésime

2023

À propos du producteur

DOMAINE BLONDEL (BLONDEL Louis)

Chemin du Vigny 12

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Bon