Calamin AOC Grand cru L'Arpège

Présentation

Producteur

DOMAINE BLONDEL

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

L'Arpège

Cépage

Chasselas

Millésime

2023

À propos du producteur

DOMAINE BLONDEL (BLONDEL Louis)

Chemin du Vigny 12

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon