Constantine Sélection

Présentation

Producteur

DOMAINE DES MARNES

Appellation

Vully AOC

Lieu de production

Constantine

Nom de fantaisie

Sélection

Cépage

Chasselas

Millésime

2024

À propos du producteur

DOMAINE DES MARNES (GENTIZON Pierre Célia et Julien CRESSIER)

Route du Village 14

Constantine

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon