La Côte AOC Blanc de Noir

Présentation

Producteur

DOMAINE LE SATYRE

Appellation

La Côte AOC

Nom de fantaisie

Blanc de Noir

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2021

À propos du producteur

DOMAINE LE SATYRE (Graff Noémie)

Ch. de Fleuri 1

Begnins

À la dégustation

Critères

Appréciations

Odorat

Complexité des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Complexité des arômes

Forte

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Très bon

Finesse de la bulle

moyennement fine

Intensité de la structure (ossature)

Très forte

Longueur

Persistante

Volume (épaisseur)

Très bon