Producteur
DOMAINE BOVY
Appellation
Dézaley AOC Grand Cru
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
Reverentia
Cépage
Merlot
Millésime
2022
DOMAINE BOVY
Rue du Bourg-de-Plaît 15
Chexbres
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Très faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Persistante
Volume (épaisseur)
Très bon