St-Saphorin S

Présentation

Producteur

CAVE DES ROIS

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

St-Saphorin

Nom de fantaisie

S

Cépage

Syrah

Millésime

2022

À propos du producteur

CAVE DES ROIS (GROGNUZ Marco et François)

Chemin de la Crausaz 66

La Tour-de-Peilz

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité de la structure (ossature)

Forte

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur en caudalies

Moyennement

Volume (épaisseur)

Très bon