Producteur
DOMAINE DE FECHY-DESSUS
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Féchy
Cépage
Chasselas
Millésime
2024
DOMAINE DE FECHY-DESSUS (MOLLIEX Thierry)
Féchy-Dessus 10
Féchy
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Moyenne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon