Producteur
BOLLE & Cie SA
Appellation
Vaud AOC
Nom de fantaisie
La Licorne
Cépage
Galotta
Millésime
2023
BOLLE & Cie SA
Rue Louis de Savoie 75
Morges
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur en caudalies
Persistante
Volume (épaisseur)
Très bon