Producteur
DOMAINE DES RUEYRES
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Chardonne
Mention
Grand cru
Cépage
Chasselas
Millésime
2024
DOMAINE DES RUEYRES
Laurent Cossy
ChemIn des Rueyres 8
Chexbres
Contact
F. 021 946 24 11
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Faible
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon