Producteur
CAVE DU TONNELIER
Appellation
Vully AOC
Nom de fantaisie
Brut
Cépage
Chardonnay-Viognier-Pinot Gris
Millésime
2023
CAVE DU TONNELIER (Matthey Pascal)
Route du Grand-Pré 1
Vallamand
Critères
Appréciations
Odorat
Complexité des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Complexité des arômes
Equilibre de l'attaque
Soutenue
Equilibre final
Très bon
Finesse de la bulle
moyennement fine
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Longueur
Persistante
Volume (épaisseur)
Très bon