Epesses Pinot Noir d'Epesses

Présentation

Producteur

UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Epesses

Nom de fantaisie

Pinot Noir d'Epesses

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2024

À propos du producteur

UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Rue de la Gare 10

Cully

Contact

T. 021 799 12 96

F. 021 799 12 66

fbernau@uvc.ch

www.uvc.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Modérée

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité de la structure (ossature)

Forte

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Volume (épaisseur)

Très bon