Producteur
DOMAINE ANTOINE BOVARD
Appellation
Dézaley AOC Grand Cru
Mention
Grand cru
Cépage
Merlot-Syrah
Millésime
2023
DOMAINE ANTOINE BOVARD (Bovard Denis)
Route de Treytorrens 4
Cully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Très faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Volume (épaisseur)
Très bon