Producteur
COMMUNE DE CHARDONNE
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Chardonne
Mention
Grand cru
Cépage
Gamay
Millésime
2023
COMMUNE DE CHARDONNE
Rue du Village 19
Chardonne
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Rouge
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Très faible
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Volume (épaisseur)
Très bon