Producteur
OBRIST SA
Appellation
Chablais AOC
Lieu de production
Villeneuve
Nom de fantaisie
Passage du Romain
Cépage
Chasselas
Millésime
2025
OBRIST SA (Pfister Léonard)
Avenue Reller 26
Vevey
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Faible
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Bonne
Intensité de la structure (ossature)
Forte
Intensité positive des arômes
Faible
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon