Villette Domaine de la Grille

Présentation

Producteur

PARISOD Alain

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Villette

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine de la Grille

Cépage

Chasselas

Millésime

2025

À propos du producteur

PARISOD Alain

Domaine de la Grille

Grand-Rue 24

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité de la structure (ossature)

Moyenne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon