Côtes-de-l'Orbe AOC Réserve St-Jacques

Présentation

Producteur

CHATEAU DE VALEYRES SA

Appellation

Côtes-de-l'Orbe AOC

Nom de fantaisie

Réserve St-Jacques

Cépage

Riesling-Sylvaner

Millésime

2025

À propos du producteur

CHATEAU DE VALEYRES SA (MOREL Benjamin)

5, rue du Village

Valeyres-Sous-Rances

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Complexité

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Bon

Intensité de la structure (ossature)

Forte

Longueur

Persistante

Volume (Epaisseur)

Bon