Producteur
CAVE DE LA CÔTE
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Arnex-sur-Nyon
Nom de fantaisie
Commune d'Arnex
Cépage
Chasselas
Millésime
2025
CAVE DE LA CÔTE
Chemin des Saux 5
Tolochenaz
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure-acide
Forte
Intensité de la structure-alcool
Forte
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon