Producteur
LA CAVE MONTREUX RIVIERA
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
La Tour-de-Peilz
Nom de fantaisie
Réserve de la Commune de La Tour-de-Peilz
Cépage
Chasselas
Millésime
2025
LA CAVE MONTREUX RIVIERA
Avenue de Belmont 28
Montreux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Très bien
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure-acide
Moyenne
Intensité de la structure-alcool
Forte
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Très bon