Producteur
DOMAINE CHAMVALON Sàrl
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Gilly
Mention
Grand cru
Cépage
Chasselas
Millésime
2025
DOMAINE CHAMVALON Sàrl (Rolaz Tanguy et Patrice)
Route de Rolle 30
Gilly
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Modérée
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure-acide
Moyenne
Intensité de la structure-alcool
Moyenne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon