Producteur
CAVE DUPUIS
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Féchy
Nom de fantaisie
Elevé sur lies
Cépage
Chasselas
Millésime
2025
CAVE DUPUIS (DUPUIS Christian)
Cave Dupuis
Chemin de Saint-Pierre 3
Féchy
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure-acide
Moyenne
Intensité de la structure-alcool
Moyenne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Moyennement persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon