Producteur
DOMAINE DE CRETAZ
Appellation
Lavaux AOC
Lieu de production
Grandvaux
Nom de fantaisie
Etoile de Grandvaux
Cépage
Oeil-de-Perdrix
Millésime
2025
DOMAINE DE CRETAZ (DUFLON Jean-Pierre & Fils)
Rte de Crétaz 7
Grandvaux
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du rose
Faible
Odorat
Fraîcheur
Bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Equilibre final
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure-acide
Moyenne
Intensité de la structure-alcool
Forte
Intensité positives des arômes
Soutenue
Longueur
Persistante
Volume (épaisseur)
Très bon