St-Saphorin Vin Troublant

Présentation

Producteur

DOMAINE DES FAVERGES

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

St-Saphorin

Nom de fantaisie

Vin Troublant

Cépage

Chasselas Non Filtré

Millésime

2025

À propos du producteur

DOMAINE DES FAVERGES

Max Oestreicher

Les Faverges

St-Saphorin

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité de la structure-acide

Moyenne

Intensité de la structure-alcool

Moyenne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon