Epesses DOMAINE POTTERAT

Présentation

Producteur

DOMAINE POTTERAT

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Epesses

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2025

À propos du producteur

DOMAINE POTTERAT (Potterat Guillaume)

Rue du Temple 15

Cully

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Bien

Fraîcheur

Bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Très bien

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité de la structure-acide

Moyenne

Intensité de la structure-alcool

Forte

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon