Producteur
DOMAINE DES OURS
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Bursinel
Nom de fantaisie
Domaine des Ours
Cépage
Gamay
Millésime
2016
DOMAINE DES OURS (MANI Robin)
Place du Village 3
Dully
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Excellent
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon