Producteur
GAILLE Camilien
Appellation
Bonvillars AOC
Lieu de production
Onnens
Nom de fantaisie
Chassagne
Cépage
Chasselas
Millésime
2025
GAILLE Camilien
Rue du Signal 10
Onnens
Critères
Appréciations
Vue
Intensité du jaune
Faible
Odorat
Amylique
Très bien
Fraîcheur
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Lacté
Excellent
Goût
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité de la structure-acide
Moyenne
Intensité de la structure-alcool
Moyenne
Intensité positive des arômes
Modérée
Longueur
Persistante
Pétillant (CO2)
Moyenne
Volume (Epaisseur)
Bon